Benjamin Herzog – Vinum

Gerontologie

Dieses wundersame Gerät löst das wohl grösste Problem
von Altweinliebhabern: Mit dem «Durand» können Weine
mit alten Korken problemlos geöffnet werden, wirklich! Kein Abbrechen oder Zerbröseln der Korken mehr. Weinautor und Altweinspezialist Sigi Hiss, der in VINUM 6/2011 alte Jahrgänge aus dem einstigen Zarengut Massandra degustiert hat, testete diesen Korkenzieher für Härtefälle. Über acht Wochen hat er mehr als 150 Flaschen damit entkorkt, lediglich einen Zapfen konnte er nicht in einem Stück rausziehen. Sein abschliessendes Urteil: «Für Altweinfreaks ein absolutes Muss. Der Korkenzieher ist extrem solide verarbeitet, sein Handling st kinderleicht.